고혈압 잡는 DASH 식단, 당뇨 합병증도 예방한다?¶
원제목: DASH diet for hypertension may also prevent diabetes complications
핵심 요약
- DASH 식단이 고혈압뿐만 아니라 제2형 당뇨병 합병증 예방에도 효과적이라는 연구 결과가 나왔습니다.
- DASH 식단은 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 섬유질이 풍부하고 나트륨, 설탕, 포화지방이 낮은 식단으로, 혈관 건강과 염증 완화에 도움을 줍니다.
- 이 식단은 혈당 조절에 직접적인 영향은 적지만, 인슐린 저항성을 개선하고 혈관 질환 위험을 낮추는 데 기여합니다.
상세 내용¶
전 세계적으로 5억 명 이상이 앓고 있으며 빠르게 증가하는 제2형 당뇨병은 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환, 시력 문제 등 다양한 만성 건강 상태의 위험을 높입니다. 이러한 합병증을 예방하기 위해 약물 치료와 함께 식단 및 운동이 중요하며, 최근 연구에 따르면 DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단이 당뇨병 합병증 위험을 줄이는 데 효과적인 방법이 될 수 있습니다.
DASH 식단은 원래 고혈압 예방 및 관리를 위해 개발되었으나, 제2형 당뇨병 환자의 혈압을 낮추는 것 외에도 여러 가지 긍정적인 효과를 나타내는 것으로 밝혀졌습니다. 특히 과체중이나 비만을 동반한 당뇨병 환자에게서 혈압 강하 효과가 뛰어났으며, 나트륨-칼륨 균형을 조절하고 내피 기능을 개선하며 염증을 줄이는 데 기여했습니다. 이러한 효과는 시간 제한 식사법과 병행했을 때 더욱 증대되는 것으로 나타났습니다.
이 식단은 또한 혈중 지질 수치를 개선하여 심장, 뇌, 신장, 눈의 가장 작은 혈관에 영향을 미치는 미세혈관 질환의 가능성을 낮추는 데 도움을 줍니다. 미세혈관 질환은 제2형 당뇨병 합병증의 상당 부분을 차지하는 원인입니다.
혈당 조절 측면에서는 DASH 식단이 당화혈색소(HbA1c) 수치에 미치는 영향은 크지 않았지만, 인슐린 신호 전달을 강화하여 인슐린 저항성을 감소시키고 공복 혈당 수치를 낮추는 데 기여했습니다. 이는 장기적으로 당뇨병 합병증 예방에 중요한 역할을 할 수 있습니다.
DASH 식단은 심장 건강에 좋은 식품을 강조하는 유연하고 균형 잡힌 식사 계획입니다. 주요 내용은 ▲적절한 식사량 조절 ▲나트륨 섭취 줄이고 마그네슘, 칼슘, 칼륨 풍부한 식품 섭취 ▲채소, 과일, 통곡물, 콩, 견과류, 씨앗, 식물성 기름 충분히 섭취 ▲저지방 유제품, 생선, 가금류 포함하고 지방이 많은 육류, 고지방 유제품, 코코넛유, 팜유 섭취 제한 ▲설탕과 단 음식 섭취 제한 등입니다. 전반적으로 DASH 식단은 혈당 및 지질 대사, 인슐린 민감성, 심혈관 건강을 개선하여 제2형 당뇨병 합병증 위험을 낮추는 데 기여할 수 있습니다.
편집자 노트¶
이번 연구 결과는 고혈압 관리에 탁월한 효과를 보이는 DASH 식단이 제2형 당뇨병 환자들의 합병증 예방에도 상당한 도움을 줄 수 있다는 점을 시사합니다. DASH 식단은 단순히 나트륨을 줄이는 것을 넘어, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 미네랄과 섬유질 섭취를 늘리고 건강한 지방을 강조하는 방식으로, 우리 몸의 혈관 기능을 개선하고 염증을 억제하며 인슐린 민감성을 높이는 복합적인 작용을 합니다.
특히 당뇨병으로 인해 손상되기 쉬운 신장, 심장, 눈 등의 장기를 보호하는 데 DASH 식단이 효과적이라는 점은 주목할 만합니다. 이는 당뇨병 환자들이 겪을 수 있는 심각한 합병증의 위험을 줄여 삶의 질을 향상시키는 데 직접적으로 기여할 수 있습니다. 또한, 시간 제한 식사법과 병행 시 효과가 더욱 증대된다는 점은 식단 관리의 유연성을 보여주는 긍정적인 신호입니다.
결론적으로, DASH 식단은 제2형 당뇨병 환자뿐만 아니라 심혈관 질환 및 대사 증후군 위험이 있는 일반인에게도 매우 유익한 식생활 지침이 될 수 있습니다. 어렵게 느껴질 수 있는 식단 개선을 DASH 식단을 통해 좀 더 쉽고 효과적으로 실천할 수 있을 것으로 기대됩니다.