매일 이 3가지 음료를 번갈아 마시면 수명이 몇 년 늘어날 수 있다는 새로운 연구 결과¶
원제목: Rotating These 3 Drinks Every Day Could Add Years to Your Life, New Study Says
핵심 요약
- 물, 커피, 차의 균형 잡힌 섭취가 장수에 연결됨을 시사함.
- 하루 총 7~8잔을 마시고, 4잔 초과 시 일부 물 대신 커피나 차를 마시는 것이 사망 위험을 낮출 수 있음을 제안함.
- 다양한 음료 섭취가 개별 음료만 마시는 것보다 신진대사, 혈관, 염증 건강을 더 효과적으로 지원함을 강조함.
상세 내용¶
최근 영국 영양학회(British Journal of Nutrition)와 영국 바이오뱅크(UK Biobank)의 새로운 연구에 따르면, 일상생활에서 마시는 음료의 종류를 조절하는 것만으로도 수명을 연장할 수 있는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 평범한 물, 커피, 그리고 차의 조합이 사망 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 할 수 있다고 밝혔습니다. 구체적으로, 전문가들은 하루에 총 7~8잔의 음료를 섭취하는 것이 좋으며, 만약 하루 4잔 이상을 마신다면 일부는 물 대신 커피나 차로 대체하는 것이 전체 사망률 및 특정 원인에 의한 사망률을 낮추는 것과 관련이 있다고 설명합니다. 가장 이상적인 음료 섭취 패턴은 커피와 차를 균형 있게 섞어 마시는 것입니다. 단순히 수분 공급을 넘어, 커피와 차에 풍부한 폴리페놀 성분이 건강에 추가적인 이점을 제공하기 때문입니다. 이 연구는 이전의 연구들이 커피나 차의 개별적인 건강 효능에 집중했던 것과 달리, 이 두 음료를 함께 섭취했을 때의 시너지 효과에 주목했다는 점에서 차별성을 가집니다. 커피와 차를 균형 있게 섭취하는 것은 만성 질환, 심혈관 질환, 호흡기 질환, 소화기 질환의 위험 감소와도 연관이 있었습니다. 영양사인 엘라 다바(Ella Davar)는 “수분 공급이 기본이라면, 폴리페놀이 풍부한 커피와 차를 곁들이는 것은 물만 마시는 것보다 훨씬 더 큰 이점을 제공합니다. 수분은 순환과 대사 항상성을 지원하며, 커피와 차의 폴리페놀은 항산화 및 항염증 효과를 제공하고 혈관 및 대사 지표를 개선할 수 있습니다.”라고 설명합니다. 또한, 이 연구는 단순히 음료의 총량을 마시는 것보다 어떤 종류의 음료를 마시는지에 대한 ‘다양성’이 더 중요하다고 강조합니다. 다양한 음료는 물(수분 공급), 커피(클로로게닉산), 차(카테킨/플라보놀)와 같이 각기 다른 유익한 생리활성 물질을 제공하며, 이를 번갈아 마심으로써 과도한 설탕이나 너무 뜨거운 음료 섭취를 피하고 하루 동안 카페인을 분산시켜 심폐 기능과 혈당 조절을 더 안정적으로 유지할 수 있다고 합니다. 따라서 다음번에 하루 물 1갤런(약 3.8리터)을 마시겠다고 계획할 때는, 이를 잠시 멈추고 커피와 차를 섞어 마시는 것을 고려해 보는 것이 좋겠습니다. 다바는 “아침에는 물로 시작하고, 특히 운동 전후나 식사 중간에 마시는 것이 좋습니다. 이후에는 한두 잔의 커피(또는 디카페인 커피)를 일찍 즐기세요.”라고 조언합니다. 이러한 음료 섭취 습관은 장기적인 건강을 위한 의미 있는 부분이 될 수 있습니다.
편집자 노트¶
이번 연구는 우리가 매일 당연하게 여기는 음료 섭취 습관에 대한 신선한 통찰을 제공합니다. '건강을 위해 물을 많이 마셔야 한다'는 단순한 명제를 넘어, 물과 함께 커피, 차를 균형 있게 섭취하는 것이 장수와 질병 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 점을 과학적으로 제시했다는 점에서 주목할 만합니다. 특히, 단순히 총 섭취량을 늘리는 것보다 어떤 종류의 음료를 어떻게 조합하느냐가 더 중요하다는 점은 일반 대중에게 실천 가능한 건강 지침을 제공합니다. 많은 사람들이 커피나 차를 건강에 좋다는 이유로 즐겨 마시지만, 그 효과를 극대화하고 부작용을 최소화하기 위한 구체적인 방법론에 대해서는 간과하기 쉽습니다. 이 연구는 커피의 클로로게닉산, 차의 카테킨 등 다양한 음료에 포함된 항산화 및 항염증 성분들이 시너지 효과를 내어 우리 몸의 신진대사, 혈관 건강, 염증 반응을 종합적으로 개선할 수 있다는 과학적 근거를 제시합니다. 또한, 하루 동안 카페인 섭취를 분산시키는 것이 심폐 기능 및 혈당 안정화에 도움이 된다는 점은 카페인에 민감한 사람들에게도 유용한 정보가 될 것입니다. 결론적으로, 이 연구는 앞으로 우리가 음료를 선택하고 섭취하는 방식에 대한 인식을 변화시키고, 일상 속 작은 습관 개선을 통해 건강하고 긴 삶을 추구하는 데 실질적인 도움을 줄 것으로 기대됩니다. 이는 단순히 '무엇을 먹느냐'를 넘어 '무엇을 마시느냐'의 중요성을 재조명하며, 개인의 건강 관리 전략에 있어 통합적인 접근이 필요함을 시사합니다.