Layn Natural Ingredients, 효소 생산 NMN 최초 공개: 노화 방지 시장에 새로운 바람 예고¶
원제목: Layn Natural Ingredients to debut enzymatically produced NMN at SupplySide Global 2025
핵심 요약
- Layn Natural Ingredients가 효소 촉매 공정을 통해 생산된 NMN을 새롭게 선보인다는 점입니다.
- 이번 NMN 출시는 미국 건강기능식품 시장에서의 NMN 접근성을 재확인하는 중요한 계기가 될 것이라는 점입니다.
- Layn은 첨단 생명공학 기술을 활용하여 NMN을 비롯한 고순도 기능성 원료 생산에 집중하며 시장 리더십을 강화하고 있다는 점입니다.
상세 내용¶
Layn Natural Ingredients는 혁신적인 효소 촉매 공정을 통해 생산된 NMN(니코틴아마이드 모노뉴클레오타이드)을 SupplySide Global 2025에서 최초로 공개할 예정이라고 발표했습니다. NMN은 우리 몸에서 자연적으로 생성되는 화합물로, 시간이 지남에 따라 감소하는 NAD+ 수치를 높여 세포 에너지 생산, 신진대사 및 건강한 노화를 지원하는 것으로 알려져 있습니다. 최근 미국 FDA가 NMN을 건강기능식품 시장에서 계속 사용할 수 있도록 입장을 번복하면서, 브랜드와 소비자 모두에게 NMN의 접근성이 더욱 높아질 것으로 기대되고 있습니다. Layn R&D 책임자인 Daniel Liu는 이번 NMN 출시가 생명공학 혁신에 대한 회사의 지속적인 의지를 보여주는 중요한 성과라고 강조했습니다. 그는 정밀 발효 및 효소 기반 기술을 활용하여 고순도 바이오액티브를 더욱 효율적이고 지속 가능하게 생산하는 새로운 방법을 모색하고 있다고 덧붙였습니다. Layn의 최첨단 시설에서 생산되는 NMN은 회사의 정밀 발효 및 효소 기반 포트폴리오에 다섯 번째로 추가되는 제품입니다. 이는 이전에도 선보였던 장 건강 개선을 위한 갈라칸, 고순도 레스베라트롤 98%, 바이오 전환 기술로 만든 고순도 천연 감미료 스테비아 레브-M, 그리고 차세대 레브-M인 SteviUp M2와 같은 혁신적인 제품들에 이은 것입니다. 이러한 일련의 혁신들은 자연과 기술을 융합하여 웰니스 및 기능성 식품/음료 제품에 지속 가능하고 고순도의 바이오액티브를 제공하는 Layn의 자연 솔루션 분야 리더십을 더욱 공고히 합니다. Layn은 이러한 모멘텀을 바탕으로 현재 실험실 규모에서 개발 중인 모그로사이드 V와 같은 새로운 원료들을 지속적으로 선보일 예정입니다. 또한, Layn은 세계 최대의 승광과 스테비아 생산 및 혁신 기업으로서, 몽크프루트 수확 시즌에 맞춰 브랜드들이 다가오는 해의 공급 및 계약을 계획할 최적의 시기임을 강조했습니다. 이 회사는 수직적으로 통합된 소싱을 통해 일관된 품질, 안정적인 생산량, 지속 가능한 농업을 보장하며, 다양한 응용 분야에 활용될 수 있는 몽크프루트 추출물, 주스 파우더, 주스 농축액 등의 포트폴리오를 제공합니다. Layn은 SupplySide Global 참석자들을 부스 #5065로 초대하여 NMN 출시, 생명공학 시설 확장, 그리고 브랜드에게 안정적인 공급 및 가격 보장을 제공하는 몽크프루트 다년 계약 프로그램에 대해 자세히 알아볼 수 있도록 안내할 예정입니다. 참석자들은 Layn의 식물 유래 원료로 만든 기능성 음료 샘플도 시음할 수 있습니다.
편집자 노트¶
이번 Layn Natural Ingredients의 NMN 출시는 건강기능식품 시장, 특히 항노화 및 웰니스 분야에 상당한 영향을 미칠 것으로 보입니다. Layn이 사용하는 효소 촉매 생산 방식은 기존의 합성 방식이나 다른 발효 방식과 비교했을 때, 더 높은 순도와 효율성을 제공할 가능성이 있습니다. 이는 소비자들이 더욱 믿고 사용할 수 있는 고품질 NMN 제품에 대한 접근성을 높여줄 것입니다. 더불어, FDA의 NMN에 대한 긍정적인 입장 재확인은 이러한 성분 시장의 성장을 더욱 가속화할 것으로 예상됩니다. 이러한 기술적 진보는 단순히 NMN 생산에 그치지 않고, Layn이 보유한 첨단 생명공학 및 효소 생산 플랫폼을 통해 앞으로 등장할 다양한 기능성 원료들의 품질과 지속 가능성 면에서도 큰 기대를 모으게 합니다. 우리 소비자들이 더욱 건강하고 젊은 삶을 추구함에 따라, 이러한 혁신적인 원료들이 일상생활 속 건강 관리 방식에 어떻게 변화를 가져올지 주목해 볼 필요가 있습니다.